Combinou-se , no Twitter, claro, uma vez mais , juntar um grupo de pessoas , desta feita , connoisseurs e apreciadores de vinho. Eu ficava a cargo de municiar a comida.
O painel de provadores inicial era composto por estes 7 magníficos :
Joe(supirinho)
Ana(anabest66)
Marco (wonderm00n)
Paula(paulascardoso)
Diogo(airdiogo)
Daniel(dmatos)
Jorge(JojoJoli)
Para muita pena de ambas as partes,não puderam vir @madril , @retorta e @pedroaniceto
No final juntou-se a @martasta e a @mormadalena , para um chá :))
Os vinhos em prova,todos revistos e classificados, estão aqui , no Adegga.
O Jorge escreveu assim no seu blog
O Diogo "retratou" assim para a posteridade
Claro que também levei à prova dois tintos, Um Casal da Tapada , da Tapada de Coelheiros e um que o meu padrinho de casamento me havia ofertado,quando veio a 1ª vez ao Palácio, Colheita dos Amigos, Leiria, reserva, também revistos no Adegga.
Acertado o argumento, convencionou-se que só não se podia dizer "Ahhh,que pomada!" a não ser com prescrição médica do dia anterior,a partir daí todas as notas de prova eram aceites na mesa.
Alguns items da ementa:
Camarão despido de preconceitos com wasabi,lima,pimenta preta e molho teryaki
Salada caprese,com pesto de azeitona preta
Salada de gambas com azeitonas laminadas
Paio de porco preto ,salpicão nortenho e queijo saloio
Fingers de Anchovas
Alhada de pimentos amarelos e vermelhos
Tapas diversas
Francesinhas
Tortillas Tex-Mex
Dia muito bem passado,com um grupo eclético,mas com um grande espírito de tertúlia gastronómica.
A repetir, digo eu , 1/7 do gang, com quórum vinculador quando outros se pronunciarem,certamente alargado a muitos mais,para a próxima.
Take my love,
JoeBest
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